为什么英文里「the bee's knees」不是蜜蜂的膝盖？

这是一个英语俚语，意思是“出类拔萃的人/绝佳的事物”，起源于20世纪20年代的美国，当时人们喜欢用动物身体部位造新奇俚语，这个说法一直流传至今。使用场景：日常口语夸赞事物。例句：This new coffee shop's latte is the bee's knees. 翻译：这家新开咖啡店的拿铁绝了，超好喝。